Ten kremowy mus z limonki to orzeźwiający i pikantny deser, który jest równie elegancki, co łatwy w przygotowaniu. Dzięki bladożółtemu odcieniowi, aksamitnej konsystencji i jasnemu cytrusowemu aromatowi zapewnia idealną równowagę między słodyczą a cierpkością. Wykonany ze świeżego soku z limonki, słodzonego mleka skondensowanego i bitej śmietany, ten lekki i soczysty mus rozpływa się na języku.
Idealny na letnie spotkania, uroczyste kolacje lub po prostu gdy masz ochotę na coś cytrusowego i chłodnego. Zwieńczony lokami ze skórki limonki lub podawany z chrupiącym herbatnikiem, ten deser bez pieczenia to czysta kremowa przyjemność.
Składniki
1/2 szklanki świeżego soku z limonki (około 4-5 limonek)
Skórka otarta z 2 limonek
1 puszka (400 g) słodzonego mleka skondensowanego
1 kubek ciężka śmietana (dobrze schłodzona)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Opcjonalne dodatki:
Zawijasy ze skórki limonki
Pokruszone herbatniki lub krakersy graham
Świeże liście mięty
Instrukcje
Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
