Ez a klasszikus olasz fasírt tele van ízzel és hihetetlenül laktató. A darált marhahús, a friss fűszernövények és a gazdag marinara szósz kombinációja igazán finom ételt alkot. Olvasztott mozzarellával a tetején igazi közönségkedvenc, tökéletes bármilyen alkalomra.
Klasszikus olasz húsgombóc
Hozzávalók:
Fasírt:
| Hozzávaló | Mennyiség |
|---|---|
| Darált marhahús | 1 1/2 font |
| Zsemlemorzsa | 1 csésze |
| Reszelt parmezán sajt | 1/2 csésze |
| Teljes tej | 1/2 csésze |
| Hagyma, finomra aprítva | 1/2 csésze |
| Kaliforniai paprika, finomra aprítva | 1/4 csésze |
| Fokhagyma, apróra vágva | 2 gerezd |
| Friss petrezselyem, apróra vágva | 1/4 csésze |
| Friss bazsalikom, apróra vágva | 1/4 csésze |
| Szárított oregánó | 1 teáskanál |
| Szárított kakukkfű | 1 teáskanál |
| Só | 1 teáskanál |
| Fekete bors | 1/2 teáskanál |
| Nagy tojások | 2 |
| Marinara szósz | 1/2 csésze (plusz a feltéthez) |
