Przepis na zupę z sajgonkami

Składniki:

1 łyżka oliwy z oliwek

1 funt mielonej wieprzowiny (można użyć mielonego kurczaka lub indyka)

1 mała cebula, posiekana

2 ząbki czosnku, drobno posiekane

1 łyżka świeżego imbiru, drobno startego

4 szklanki bulionu z kurczaka

1 łyżka sosu sojowego

1 łyżka octu ryżowego

2 szklanki poszatkowanej zielonej kapusty

1 szklanka startej marchewki

1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Sól do smaku

Opcjonalne dodatki: posiekana zielona cebula, nasiona sezamu, odrobina sosu sriracha

Instrukcje:

 

Kontynuuj przepis na następnej stronie