Fasola skrzydlata, często nazywana „superżywnością”, zyskuje coraz większą uwagę dietetyków i lekarzy ze względu na swoje imponujące korzyści zdrowotne.

Ta wszechstronna roślina strączkowa jest bogata w białko, witaminy i minerały, wspomaga trawienie, wzmacnia odporność i poprawia ogólne samopoczucie.

W tym artykule wyjaśniamy, dlaczego eksperci medyczni zalecają dodanie fasoli skrzydełkowej do diety i jak może ona przyczynić się do zdrowszego stylu życia.

1. Wspiera zdrową kontrolę masy ciała

Jeśli szukasz dania warzywnego, które jest smaczne, łatwe w przygotowaniu i nie powoduje przybierania na wadze, to fasolka szparagowa jest bardzo godnym rozważenia wyborem.

Młode strąki fasoli skrzydlatej zawierają zaledwie około 40-50 kalorii na 100 g, ale są bardzo bogate w błonnik. Dlatego po spożyciu dają długotrwałe uczucie sytości, zmniejszając w ten sposób ochotę na przekąski – powód, dla którego wielu osobom nie udaje się schudnąć.

Co więcej, dzięki dużej zawartości witamin i minerałów, fasola skrzydlata zapewnia wystarczającą ilość niezbędnych składników odżywczych, nawet gdy kobiety znajdują się w fazie kontrolowania energii.

2. Chroń oczy – zmniejsz suchość i zmęczenie, zapobiegaj zwyrodnieniu wzroku

Fasola skrzydlata to jedno z naturalnych źródeł roślinnych zawierających witaminy A, B1 i luteinę – substancje szczególnie ważne dla oczu.

– Witamina A pomaga odżywić siatkówkę, zapobiegając suchości, bólowi i zmęczeniu oczu.

– Luteina działa jak „bariera” chroniąca plamkę żółtą oka przed działaniem niebieskiego światła.

– Witamina B1 wspomaga przewodnictwo nerwu wzrokowego, dzięki czemu oczy stają się zdrowsze i bardziej elastyczne.

Dla osób, które dużo pracują przed komputerem lub tych, które wchodzą w wiek średni – uzupełnianie tych substancji poprzez spożywanie produktów spożywczych, takich jak fasola skrzydlata, jest prostym, ale skutecznym sposobem na codzienną dbałość o oczy.

3. Wzmocnij odporność – zmniejsz częstotliwość występowania chorób sezonowych

Jeśli jesteś typem osoby, która często się przeziębia, ma ból gardła i łatwo się męczy, gdy zmienia się pogoda, to fasolka szparagowa jest warzywem, które powinno regularnie gościć na Twoim stole.

Dlaczego? Ponieważ dostarcza jednocześnie 3 niezbędnych składników odżywczych dla układu odpornościowego: witaminy C, witaminy A i cynku.

– Witamina C pomaga stymulować organizm do produkcji białych krwinek – „wojowników” walczących z bakteriami i wirusami.

– Cynk i witamina A pomagają wzmocnić błonę śluzową, zapobiegając nawracającym infekcjom.

Spożywając zaledwie kilka posiłków składających się z fasoli skrzydlatej w tygodniu, zyskujesz dodatkową warstwę naturalnej „tarczy”, która ochroni Twój organizm przed drobnymi chorobami w ciągu roku.