Ismét a narancs-csoki párost választottam, egyszerűen imádom ezt az ízvilágot. Finom, puha, szaftos, illatos, csokis… szerintem minden megvan benne, ami kell egy finom kevert sütihez.
Természetesen elkészíthető narancshéj nélkül, sima ét/tejcsokival is, úgy is nagyon finom. (Van egy korábbi hasonló receptem – ITT – ezért vagyok ennyire biztos ebben. 🙂 )
Hozzávalók (24×17 cm-es tepsihez):
- 2 tojás
- 100 g zabpehelyliszt
- 25 g zabkorpa
- 15 g kakaópor
- csipetnyi só
- édesítő (nálam kb.40 g négyszeres erejű)
- 8 g sütőpor
- 200 g joghurt (3,5%-os)
- 5 g olaj
- reszelt narancshéj
- plusz a tetejére sütés előtt:kb. 15 g reszelt/apróra vágott (narancsos ét)csoki
Sütés után:
- 50 g tej
- 1 csapott tk (2-3 g) kakaópor
- édesítő ízlés szerint
- 10 g (narancsos ét)csoki
A lisztet, zabkorpát, kakaóport, sütőport, elkeverjük.
