Jasny, kremowy i orzeźwiająco cierpki, ten bezpieczny lemoniada to idealny deser na ciepłe dni. Z maślanym spodem z herbatników graham, wyśmienitym nadzieniem z serka śmietankowego i pikantnym cytrusowym smakiem, to rozkosz dla każdego, a jego przygotowanie zajmuje kilka minut, a schłodzenie – perfekcyjne. Idealny na pikniki, przyjęcia lub słodki letni wieczór!
Składniki
Na spód:
- 1½ szklanki pokruszonych herbatników graham (około 10–12 herbatników graham, pokruszonych)
- ¼ szklanki cukru granulowanego
- ½ szklanki niesolonego masła , roztopionego
Do nadzienia:
- 1 opakowanie (8 uncji) serka śmietankowego , zmiękczonego
- 1 (14 uncji) puszka słodzonego mleka skondensowanego
- ½ szklanki mrożonego koncentratu lemoniady , rozmrożonego
- 1 łyżeczka skórki cytrynowej (opcjonalnie, dla dodatkowego cytrusowego smaku)
- 1 (8 uncji) opakowanie bitej śmietany (Cool Whip), rozmrożone
Do posypki (opcjonalnie):
- Bita śmietana
- Plasterki lub loki cytryny
Instrukcje
Krok 1: Przygotuj ciasto
- W misce wymieszaj pokruszone herbatniki graham , cukier i roztopione masło . Mieszaj, aż mieszanina będzie miała konsystencję mokrego piasku.
- Równomiernie wciśnij masę na dno i boki formy do ciasta o średnicy 23 cm . Użyj grzbietu łyżki lub dna miarki, aby ją mocno ubić.
- Schłodź ciasto w lodówce, a w tym czasie przygotuj nadzienie.
