Ha szereted a cukros kekszek vajas édességét és az ananász élénk, fanyar ízét, akkor ezek az ananászos cukorkekszek tökéletesen megfelelnek neked. Minden keksz puha, rágós alappal rendelkezik, karamellizált ananásszal és egy csipetnyi fahéjjal a tetején – trópusi hangulatot kölcsönözve az asztalodnak. Akár közös étkezésre, egy bulira vagy csak egy édes otthoni pillanatra sütsz, ezek a kekszek biztosan felkeltik az emberek figyelmét és megmelengetik a szíveket.
Miért fogod szeretni őket
- Trópusi és fanyar : A karamellizált ananász minden falatnak lédús ragyogást kölcsönöz.
- Puha és rágós : A cukros süti alapja puha és vajas, pont megfelelő textúrával.
- Gyors és egyszerű : Kevesebb mint 30 perc alatt elkészíthető – ideális a spontán sütéshez.
- Testreszabható : Adj hozzá dióféléket, kókuszt, vagy csorgass rá egy kevés mázat, hogy a saját ízlésedre szabd.
Hozzávalók (12-16 süti)
| Összetevő | Hozzávaló | Összeg | Megjegyzések |
|---|---|---|---|
| Feltét | Friss ananász (vagy konzerv karikák) | 1, meghámozva, kimagozva, vékonyra szeletelve | Használjon konzervet, ha kevés az idő |
| Sózatlan vaj, megolvadt | 2 evőkanál | ||
| Barna cukor | 2 evőkanál | ||
| Őrölt fahéj (opcionális) | ¼ teáskanál | Melegséget és mélységet ad | |
| Sütitészta | Sózatlan vaj, lágyítva | 1 csésze | |
| Kristálycukor | 1 csésze | ||
| Nagy tojás | 1 | ||
| Tiszta vanília kivonat | 1 teáskanál | ||
| Univerzális liszt | 2¼ csésze | ||
| Sütőpor | 1 teáskanál | ||
| Só | ¼ teáskanál |
Hogyan készítsük el őket
1. Melegítse elő a sütőt
Melegítse elő a sütőt 175°C-ra.
Béleljen ki egy sütőlapot sütőpapírral, vagy vajazza ki vékonyan.
2. A feltét elkészítése
Kend meg az ananászszeleteket olvasztott vajjal.
Szórd meg barna cukorral és fahéjjal (ha használsz).
Helyezd őket egy sütőlapra, egymástól távol.
