Zapiekanka ziemniaczana z duszonym kotletem wieprzowym
Bogaty, kremowy i nieodparcie kojący
Masz ochotę na przytulny, sycący posiłek, który rozgrzeje serce i duszę? Ta zapiekanka z duszonych kotletów wieprzowych i ziemniaków z zapiekanką oferuje wszystko, czego potrzebujesz w daniu na pocieszenie – soczyste kotlety wieprzowe, delikatne ziemniaki, kremowy sos i złocistą warstwę roztopionego sera. Każdy kęs jest sycący, aromatyczny i z pewnością sprawi, że wszyscy będą chcieli więcej. Niezależnie od tego, czy to swobodna, rodzinna kolacja, czy specjalne spotkanie, ten przepis z pewnością zrobi wrażenie. Rozgrzej więc piekarnik, zakasaj rękawy i do dzieła!
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Kotlety wieprzowe z kością (grubość ok. 2,5 cm) | 4 kotlety |
| Sól | Do smaku |
| Pieprz | Do smaku |
| Olej roślinny | 1 łyżka stołowa |
| Duża cebula pokrojona w cienkie plasterki | 1 |
| Czosnek, posiekany | 3 goździki |
| Mąka uniwersalna | 3 łyżki stołowe |
| Mleko | 1½ szklanki |
| Rosół z kurczaka | 1 filiżanka |
| Ziemniaki pokrojone w cienkie plasterki | 2 funty |
| Starty ser cheddar | 1 filiżanka |
| Papryka | 1 łyżeczka |
| Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji) | W razie potrzeby |
