Te batony z masłem kokosowym charakteryzują się bogatym, maślanym kruchym spodem, pokrytym słodkim, kremowym nadzieniem kokosowym, pieczonym do uzyskania złotego, nieodpartego koloru.
Batony z masłem kokosowym
Składniki:
| Do skorupy | Ilość |
| Mąka | 2 szklanki |
| Cukier brązowy, pakowany | 1 filiżanka |
| Sól | 1 łyżeczka |
| Masło (2 kostki), roztopione | 1 filiżanka |
| Do wypełnienia | Ilość |
| Mąka | 1/2 szklanki |
| Słodzone mleko skondensowane | 1 puszka (14 uncji) |
| Cukier granulowany | 2 łyżki stołowe |
| Jajka | 3 |
| Masło roztopione | 1/4 szklanki |
| Ekstrakt waniliowy | 2 łyżeczki |
| Sól | 1 łyżeczka |
| Słodzony wiórek kokosowy | 3 filiżanki |
| Słodzony wiórek kokosowy (dodatkowo do posypania) | 1 filiżanka |
