A nagymamám ezt a receptet készítette, amikor gyerek voltam. A mai napig isteni!

Ez a sajtos cukkinis kukoricakenyér-ragu egy nedves, sós és ízletes köret vagy könnyű étkezés. A klasszikus kukoricakenyér textúráját reszelt cukkinivel, kukoricaszemekkel és bőséges mennyiségű olvasztott cheddar sajttal ötvözi. Az író puha morzsát ad neki, így tökéletes kiegészítője a grillezett ételeknek vagy a chilinek.


Sajtos cukkinis kukoricakenyér rakottas

Hozzávalók:

HozzávalóMennyiség
Reszelt cukkini2 csésze
Kukoricaliszt1 csésze
Univerzális liszt½ csésze
Sütőpor1 teáskanál
Szódabikarbóna½ teáskanál
½ teáskanál
Fekete bors½ teáskanál
Kristálycukor¼ csésze
Író1 csésze
Nagy tojások2
Olvasztott vaj¼ csésze
Reszelt cheddar sajt1 csésze
Kukoricaszemek½ csésze
Apróra vágott zöldhagyma¼ csésze