Zrobiłam je na przyjęciu u znajomych i błagałam o przepis!!

Te wyśmienite sajgonki to kreatywna wersja klasycznego cheesesteaka, zawierająca przyprawione paski steku, karmelizowaną cebulę i paprykę oraz ser provolone, a wszystko to zawinięte w chrupiącą, smażoną skorupkę.


Sajgonki w stylu cheesesteaka

Składniki:

SkładnikIlość
Papierki do sajgonek8
Ser provolone, pokrojony w plasterki8 kromek
Paski stekowe (np. polędwica wołowa lub antrykot)1 funt
Zielona papryka, pokrojona w kostkę1
Cebula pokrojona w kostkę1
Oliwa z oliwek1 łyżka stołowa
Jajko duże (roztrzepane)1
Przyprawa do steków McCormick MontrealDo smaku
Olej roślinnyWystarczająco dużo, aby napełnić głęboką patelnię (do smażenia)