Rib-eye steak karamellizált hagymával és burgonyapürével – a tökéletes vacsora!

Hozzávalók:
– 2 db ribeye steak (kb. 2,5 cm vastag)
– Só és bors ízlés szerint
– 2 evőkanál olívaolaj
– 1 nagy fej vöröshagyma, vékonyra szeletelve
– 2 evőkanál sótlan vaj
– 1 teáskanál cukor
– 60 ml balzsamecet
– 450 g burgonya, meghámozva és kockára vágva
– 1,25 ml tejszín
– 60 ml sótlan vaj
– 60 ml tej
– 1 teáskanál fokhagymapor
– Só és bors ízlés szerint
– Friss petrezselyem, apróra vágva (díszítéshez)

Útmutató:
A teljes főzési lépésekért kérjük, lapozzon a következő oldalra, vagy kattintson a Megnyitás gombra (>), és ne felejtse el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseivel