Áfonyás mázzal bevont sült sütőtök és kelbimbó készítése

Áfonyás mázzal bevont sült sütőtök, kelbimbó és édesburgonya-saláta készítése   áfonyával és kecskesajttal  Ez az őszi ihletésű saláta sült sütőtököt, kelbimbót és édesburgonyát tartalmaz, tetején pikáns áfonyás mázzal, krémes kecskesajttal és extra áfonyával, hogy finom egyensúlyt teremtsen az édes és sós ízek között. Hozzávalók: A sült zöldségekhez:





  1. 1 kisebb sütőtök, meghámozva és kockára vágva
  2. 1 font kelbimbó, megtisztítva és félbevágva
  3. 2 közepes édesburgonya, meghámozva és kockára vágva
  4. 3 evőkanál olívaolaj
  5. Só és bors ízlés szerint
  6. 1 teáskanál szárított kakukkfű

Az áfonyás mázhoz:

  1. 1/2 csésze áfonyalé
  2. 1/4 csésze szárított áfonya
  3. 2 evőkanál méz vagy juharszirup
  4. 1 evőkanál balzsamecet

A befejező simításhoz:

  1. 110 g kecskesajt, morzsolva
  2. 1/2 csésze szárított áfonya (díszítéshez)
  3. 1 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva (elhagyható)

    Utasítás:

    A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.