Citromos trüffel: a recept
Hozzávalók
MASCARPONE
250 g
SZÁRAZ PAVESINI KEKSZ
125 g
VÍZZEL FÚJTOTT MANDULA
60 g
Liszttel megszórt zokni
50 g
CITROMOK
2
FÜRDŐ
ZSUGOROTT KÓKUSZDIÓ
60 g
A citromos trüffel édes finomság, amely nem igényel sütést, a klasszikus étcsokoládés trüffelek friss és kellemesen citromos változata. Tökéletes egy baráti vacsora gyönyörű befejezéséhez, vagy uzsonnának, egy gyümölcstea kíséretében.
Egyszerűek és szupergyorsak, néhány perc alatt elkészíthetők, és tökéletesek azok számára, akiknek kevés idejük van a konyhában tölteni, de nem akarnak lemondani arról, hogy meglepjék vendégeiket egy kifinomult és finom desszerttel. Otthoni elkészítéshez egyszerűen törjük durvára a kekszet, adjuk hozzá az apróra vágott mandulát és a mascarponét, amelyet előzőleg porcukorral krémesre pürésítettünk, majd ízesítsük az egészet egy meghámozott citrom levével és reszelt héjával. Miután kézzel formáztál sok, egyenként kb. 10 g-os trüffelt, egyszerűen forgasd meg őket reszelt kókuszreszelékben, hagyd fél órát kelni a hűtőben, majd tálald teljesen frissen különleges alkalmakra vagy ünnepi büfére.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
