Vegetáriánusoknak tudniuk kell a gyakori tojásfogyasztásról

A tojás könnyen emészthető fehérjeforrás, így akár félvegetáriánusok számára is alkalmas.

A tojás tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, különösen a leucint – egy fontos aminosavat, amely segít az izomépítésben és -fenntartásban. Egy tojás körülbelül 6-7 g fehérjét biztosít – elég az izmok regenerálódásához, különösen jó azoknak a nőknek, akik sportolnak, vagy formában szeretnének maradni.

A rugalmas vegetáriánusok vagy a vörös húst nem fogyasztók számára a tojás egészséges fehérjeforrás, könnyen emészthető, és nem okoz puffadást – ideális a napi menübe.