Miért fogod imádni ezt a receptet?
- Nincs szükség hámozásra vagy szeletelésre
- Kamraalapanyagokat használ
- Az édes és vajas tökéletes egyensúlya
- Gyors előkészítés minimális takarítással
- Házias ízű, feleannyi erőfeszítéssel
- Nagyszerű egy tömeg etetésére vagy édesszájú szóló kielégítésére
Hozzávalók
- 2 konzerv (egyenként 15 uncia) szeletelt őszibarack sűrű szirupban
- 1 csésze univerzális liszt
- 1 csésze kristálycukor (plusz 2 evőkanál a tetejére)
- 1 csésze teljes tej
- 1/2 csésze sótlan vaj (1 rúd), megolvasztva
- 1 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj (opcionális, de ajánlott)
Utasítások / Módszer
1. lépés: Előmelegítés és előkészítés
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Öntsd az olvasztott vajat egy 23×33 cm-es tepsibe. Tedd félre.
2. lépés: Készítse el a tésztát
Egy keverőtálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. Lassan keverd hozzá a tejet, amíg a tészta sima nem lesz. Ne keverd túl.
3. lépés: A cipész összeszerelése
Öntsd a tésztát a tepsiben lévő olvasztott vajra. Ne keverd. Kanalazd a konzerv őszibarackot (a sziruppal együtt) egyenletesen a tésztára. Ismét ne keverd. Szórd meg a tetejét 2 evőkanál cukorral és opcionális fahéjjal.
4. lépés: Sütés
Süsd 45-50 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a széle buborékos nem lesz.
5. lépés: Hűtsd le és tálald
Tálalás előtt 10 percig pihentessük.
Tippek és variációk
- Használj könnyű szirupot, ha kevésbé édesre vágysz.
- Adjunk egy csepp vanília kivonatot a tésztához a mélyebb ízért.
- Szórjuk meg barna cukorral, hogy enyhén karamellizálódott kérget kapjunk.
- Próbáld ki konzerv körtével vagy vegyes gyümölccsel egy szórakoztató csavarért.
- Ropogósra vágysz? Sütés előtt szórj rá egy kis apróra vágott pekándiót vagy diót.
KÖVETKEZŐ OLDAL…
