Ez a sajtos cukkinis kukoricakenyér-ragu egy nedves, sós és ízletes köret vagy könnyű étkezés. A klasszikus kukoricakenyér textúráját reszelt cukkinivel, kukoricaszemekkel és bőséges mennyiségű olvasztott cheddar sajttal ötvözi. Az író puha morzsát ad neki, így tökéletes kiegészítője a grillezett ételeknek vagy a chilinek.
