Ezek a házi készítésű írókekszek a déli otthoni ételek megtestesítői. Ropogós rétegeik kulcsa a hideg vaj és az egyszerű hajtogatási technika, ami könnyű, puha és ellenállhatatlan kekszeket eredményez, amelyek tökéletesek reggelire, vacsorára vagy lekvárral megkenve.
