Ten uwielbiany przepis jest w naszej rodzinie odkąd pamiętam — z miłością opracowała go moja babcia, a teraz wzbogaciła jego wersję o pikantny, serowy akcent.
Zapiekanka z wołowiną i papryczkami jalapeño łączy w sobie rozgrzewającą, przytulną atmosferę z wyrazistym, rozpływającym się w ustach smakiem. Delikatna wołowina, rozpływający się ser i papryczki jalapeño łączą się w kremowym, pikantnym nadzieniu, a wszystko to w złocistej, kruchej skórce. Idealna na chłodne wieczory lub na każdą okazję, gdy masz ochotę na coś sycącego i niezapomnianego.
🔥 Przepis na zapiekankę z wołowiną i serem jalapeño
Składniki:
1 funt ugotowanej, poszarpanej wołowiny
2 papryczki jalapeño, drobno posiekane (usunąć pestki, aby uzyskać łagodniejszy smak)
1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
1 szklanka startego sera cheddar
½ szklanki startego sera Monterey Jack
¼ szklanki mąki pszennej
1½ szklanki bulionu wołowego
½ szklanki śmietanki kremówki
½ łyżeczki suszonego tymianku
2 łyżeczki soli
¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
2 ciasta na tartę (kupione w sklepie lub zrobione w domu)
👩🍳 Wskazówki:
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
