Znane również jako „Cup Cake” (nie mylić z babeczkami!), Cuppa Cuppa Cake to uwielbiany tradycyjny przepis na pieczenie ciast, który wykorzystuje proste proporcje — 1 szklanka każdego głównego składnika — aby stworzyć lekkie, wilgotne i uniwersalne ciasto, do którego nie potrzeba żadnych miarek … wystarczy standardowa filiżanka do herbaty lub kubek do kawy!
Ten przepis, który narodził się w czasach, gdy wagi kuchenne były rzadkością, a wygoda kluczowa, to prawdziwy majstersztyk, który można przygotować z produktów z domowej spiżarni i piekarnika : równe części masła, cukru, jajek, mąki i odrobina mleka lub maślanki. To ciasto, które Twoja babcia mogłaby upiec dla niespodziewanych gości – i nadal jest pyszne.
Dlaczego pokochasz ciasto Cuppa Cuppa
- 🥄 Żadnej wagi, żadnych miarek — tylko jeden kubek!
- 🥣 Jedna miska, minimalne sprzątanie
- ⏱️ Gotowe w mniej niż godzinę
- 🌾 Nieskończenie wszechstronny — czekoladowy, cytrynowy, korzenny lub zwykły
- 💛 Lekki, delikatny miąższ — nigdy suchy ani gęsty
Idealne na urodziny, na desery na ostatnią chwilę lub gdy po prostu potrzebujesz ciasta na już .
Klasyczny stosunek (metoda „Cuppa”)
Użyj tej samej filiżanki do każdego składnika – tradycyjnie standardowej filiżanki do herbaty (~½ filiżanki) lub kubka do kawy (~1 filiżanki) . Do standardowego tortu warstwowego o średnicy 23 cm użyj miarki o pojemności 1 filiżanki :
