Jeśli kiedykolwiek spacerowałeś po niemieckim jarmarku bożonarodzeniowym i zakochałeś się w unoszącym się w powietrzu zapachu ciepłych pierników, skórki pomarańczowej i prażonych migdałów, znasz magię Lebkuchen . Teraz wyobraź sobie tę samą przytulną, korzenną słodycz – miękką, ciągnącą się i pokrytą warstwami kandyzowanych owoców i orzechów – ale w łatwej do pokrojenia formie batonika .
Te batoniki Lebkuchen oddają cały świąteczny romantyzm tradycyjnego niemieckiego Lebkuchena bez konieczności formowania pojedynczych ciasteczek. Są wilgotne, mocno korzenne i wykończone lśniącą posypką z cukru pudru lub polewą cytrynową – idealne na prezent, na blachę z ciasteczkami lub do delektowania się z kubkiem korzennego glühwein (lub gorącego kakao!).
I choć ich smak sugeruje, że przygotowanie ich zajęłoby wiele godzin, w rzeczywistości można je łatwo przygotować w jednej misce , bez potrzeby używania żadnych specjalnych narzędzi.
Dlaczego te batony powinny znaleźć się w Twoich wypiekach świątecznych
- 🇩🇪 Autentyczny smak piernika Lebkuchen — cynamon, goździki, ziele angielskie i cytrusy
- 🥜 Pełno w nim orzechów i kandyzowanych owoców (lub rodzynek dla uproszczenia)
- 🧁 Miękka, przypominająca ciasto konsystencja — nigdy sucha ani krusząca się
- 🍋 Opcjonalna polewa cytrynowa dodaje blasku i piękna
- 🎁 Prostsze niż ciasteczka — bez wałkowania, krojenia i pieczenia na blasze!
Jeśli uwielbiasz świąteczne przysmaki, które budzą nostalgię, są aromatyczne i wykonane z dbałością o szczegóły, to jest to Twój nowy sezonowy przysmak.
