Chłodnik z pomidorów i słodkiej papryki

Składniki:

  • CHŁODNIK::
    – czerwone papryki: 2 sztuki
    – oliwa (u mnie olej rzepakowy): 3 łyżki
    – drobno posiekana cebula: 1 sztuka
    – rozgniecione ząbki czosnku: 2 sztuki
    – dojrzałe smaczne pomidory: 2 sztuki
    – czerwone wino: 150 mililitrów
    – bulion warzywny: 600 mililitrów
    – sól, pieprz (do smaku): 1 szczypta
    – posiekany szczypiorek do dekoracji (u mnie natka pietruszki): 4 łyżki
    GRZANKI::
    – białe pieczywo bez skórki kromki (u mnie 3 szt.): 2 sztuki
    – oliwa (u mnie olej rzepakowy): 4 sztuki

Chłodnik z pomidorów i słodkiej papryki – jak zrobić?