Dlaczego pokochasz dziesięć przepisów
Chrupiące i serowe: Posypka parmezanem jest złocistą, chrupiącą skórką, która jest niezbędna uzależniająca.
Wytrawne i sycące: Z cukinią, ziemniakami i ziołami, tworzące sycącą, pełną zawartości przekąskę.
Przyjazne dzieciom: sprytny sposób na wprowadzenie warzyw do rodziny twojej rodziny — dzieci pokochają ich chrupiące użycie!
Możliwość przygotowania z: pojemnik wcześniej i podgrzej, aby szybko zjeść posiłek lub przekąskę.
Uniwersalne: Podawaj jako przystawkę, dodatek, nawet śniadanie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wystarcza na 12 muffinek
Do muffinek:
1 średnia cukinia, starta (około 1 reszty)
1 średni ziemniak rdzawy, obrany i starty (około 1 innego)
1/2 jednego startego sera cheddar
1/4 startego parmezanu, podzielonego
1/4 szklanki mąki pszennej
1 duże jajko, lekko roztrzepane
2 zielone cebulki, drobno posiekane
1 ząbek czosnku, posiekany
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 urządzenia do suszenia oregano (opcjonalnie, dla dodatkowych składników)
Do posypania:
2 łyżki roztopionego masła
2 łyżki startego parmezanu
