Ten przepis na serowe krążki cukinii smażone na patelni jest nie tylko łatwy do wykonania, ale także niesamowicie pyszny, co wyjaśnia, dlaczego jest to ulubiony, który będziesz chciał gotować dwa razy w tygodniu! Krążki cukinii zanurzone w serowym cieście stanowią wspaniałą przekąskę, dodatek, a nawet lekkie danie główne w połączeniu ze świeżą sałatką. Przejdźmy do tego, jak możesz ubić te pyszne krążki cukinii w mgnieniu oka.
Składniki:
2 średnie cukinie, pokrojone w krążki
150 g sera, startego (wybierz rodzaj, który dobrze się topi, taki jak mozzarella lub cheddar)
300g mąki uniwersalnej
2 jajka
Sól i pieprz do smaku
