Enyhén sózott “perc” uborka. A férjem csak ezt a receptet kéri.

Amikor friss zöldségek érkeznek az otthonba, minden háziasszony elsőként a sózott uborkára vágyik. Íme a kedvenc receptem a sózott uborkához, amely kivételesen gyorsan savanyúvá válik.

Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szükséged:

750 g uborka;
1 csokor kapor;
5 gerezd fokhagyma;
1 teáskanál só;
1/3 teáskanál kurkuma, paprika, fekete bors és koriander.

Főzés: