Ezek a puha és leveles kekszek tele vannak lédús áfonyával. Tökéletesek egy laza villásreggelihez vagy egy édes délutáni csemegéhez, ezeket a kekszeket melegen, vajjal és lekvárral a legfinomabb.
Keksz lédús áfonyával
Hozzávalók:
| Hozzávaló | Mennyiség |
|---|---|
| Univerzális liszt | 2 csésze |
| Kristálycukor | 1/4 csésze |
| Sütőpor | 1 evőkanál |
| Szódabikarbóna | 1/2 teáskanál |
| Só | 1/2 teáskanál |
| Sózatlan vaj, hűtve és kockára vágva | 1/2 csésze |
| Friss áfonya | 1 csésze |
| Író (vagy tej 1 evőkanál fehérborecettel) | 3/4 csésze |
| Tiszta vanília kivonat | 1 teáskanál |
