Ez az elegáns, mégis egyszerű tésztaétel tele van lédús garnélával, aranyló fokhagymával és vajas citromos-parmezános lecsengéssel. Ez az a fajta étel, ami éttermi hangulatot áraszt, de kevesebb mint 30 perc alatt elkészül – tökéletes hétköznapokra vagy laza vendégségbe.
Hozzávalók
| Hozzávaló | Összeg |
|---|---|
| Spagetti vagy linguine | 227 g |
| Nagy garnéla (hámozva és erezetlenítve) | 1 font |
| Sózatlan vaj | 3 evőkanál |
| Olívaolaj | 2 evőkanál |
| fokhagymagerezdek (apróra vágva) | 5 |
| Pirospaprika pehely (opcionális) | 1 teáskanál |
| Paprika | ½ teáskanál |
| Fekete bors | ½ teáskanál |
| Só | ½ teáskanál (vagy ízlés szerint) |
| Reszelt parmezán sajt | ½ csésze |
| Friss petrezselyem (apróra vágva) | 2 evőkanál |
| citromlé | Fél citromból |
