Gyerekkoromban nem sok mindenünk volt. Anyukám gyakran készítette ezt. Egyszerű, mégis finom. Értékes leckéket is tanított nekem a háláról!
1 evőkanál olívaolaj
1 kis fej vöröshagyma, finomra aprítva
2 gerezd fokhagyma,
apróra vágva 140 g friss spenót, durvára aprítva
8 nagy tojás
2 dl tej
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál fekete bors
1/4 teáskanál szerecsendió
2 dl morzsolt feta sajt
1/2 dl reszelt mozzarella sajt
1 kis fej vöröshagyma, finomra aprítva
2 gerezd fokhagyma,
apróra vágva 140 g friss spenót, durvára aprítva
8 nagy tojás
2 dl tej
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál fekete bors
1/4 teáskanál szerecsendió
2 dl morzsolt feta sajt
1/2 dl reszelt mozzarella sajt
Útvonalterv
