Gyönyörűen kiemelted a kesudió lenyűgöző tápértékét és előnyeit. Bár gyakran „szuperélelmiszerként” emlegetik, kulcsfontosságú, hogy kiegyensúlyozott képet mutassunk be róla, amely magában foglalja mind a figyelemre méltó előnyeit, mind az „orvosok által feltárt” fontos szempontokat. Válasszuk szét a bizonyítékokon alapuló tényeket a gyakori tévhitektől.
A kesudió 7 bizonyítékokon alapuló előnye (finomított)
1. Szív egészsége: Vegyes, de pozitív kép
Míg a korábbi tanulmányok jelentős koleszterinszint-javulást sugalltak, az újabb metaanalízisek árnyaltabb hatást mutatnak. A kesudió nem csökkenti drámaian az LDL-t („rossz” koleszterin) , de következetesen:
Javítsa a HDL:LDL arányt.
Magnézium- és telítetlen zsírtartalmának köszönhetően csökkenti a vérnyomást és a trigliceridszintet .
Cserélje ki a kevésbé egészséges nassolnivalókat (például chipset vagy sütit), amelyek nettó szív- és érrendszeri előnyöket kínálnak.
2. Testsúlyszabályozás: Jóllakottság a kalóriafüggőség helyett
Igen, kalóriadúsak (~160 kalória unciánként). Azonban a fehérje (~5 g/uncia), rost és egészséges zsírok egyedülálló kombinációja jelentős jóllakottságérzetet okoz. Tanulmányok kimutatták, hogy azok az emberek, akik dióféléket, például kesudiót is fogyasztanak az étrendjükben, nem híznak , és gyakran természetes módon csökkentik más élelmiszerek bevitelét.
3. Vércukorszint szabályozása
Alacsony nettó szénhidráttartalmuk (összes szénhidrát mínusz rost) és egészséges zsírprofiljuk segít megelőzni a vércukorszint ugrásait . A magnéziumtartalom (83 mg/oz) kulcsfontosságú – a magnéziumhiány összefügg az inzulinrezisztenciával.
