A rántotta egyszerűnek tűnik, de a tökéletesen krémes, habos állag eléréséhez a megfelelő technika szükséges. Kövesd ezeket a profi tippeket és a bevált lépéseket, és soha többé nem lesz száraz, gumis tojásod!
A legjobb rántotta legfontosabb hozzávalói
4 nagy tojás (friss vagy bio a legjobb ízért!)
2 evőkanál teljes tej, tejszín, vagy fele-fele arányban (extra krémes állagért!)
1 evőkanál sótlan vaj (gazdagságért és selymes állagért!)
½ teáskanál só (mélységet ad és fokozza az ízt!)
¼ teáskanál fekete bors (opcionális, egy kis csípősségért!)
Friss metélőhagyma vagy reszelt sajt (opcionális feltétek!)
Folytassa az olvasást…
