Imádom ezt adagokban elkészíteni és egész évben használni!

Ez a házi készítésű édes chilis ananászszósz egy élénk, fanyar, édes és enyhén fűszeres ízesítő. Az összetört ananász trópusi édességet és textúrát kölcsönöz, amely tökéletesen illik a chiliszósz csípősségéhez, így ideális mártogatáshoz, bevonáshoz vagy pácolásokhoz.


Házi készítésű édes chilis ananászszósz

Hozzávalók:

HozzávalóMennyiség
Zúzott ananász (lecsepegtetve)1 csésze
Édes chiliszósz csésze
Szója szósz2 evőkanál
Rizsecet1 evőkanál
Barna cukor1 evőkanál
Friss gyömbér (apróra vágva)1 teáskanál
Fokhagyma (apróra vágva)1 szegfűszeg
Pirospaprika pehely (opcionális) teáskanál