Kukoricakenyér öntet
Klasszikus, ízletes öntet, amely morzsolt kukoricakenyeret és száraz zsemlemorzsát kombinál pirított zöldségekkel, tojással, húslevessel, rengeteg baromfifűszerrel és zsályával.
Hozzávalók:
- Zeller, apróra vágva – 2 csésze
- Nagy hagyma, apróra vágva – 2
- Margarin – 1 rúd
- Morzsolt író kukoricakenyér (száraz) – 5 csésze
- Száraz zsemlemorzsa – 5 csésze
- Pulyka- vagy csirkehúsleves – 3 csésze
- Vaj – 1 rúd
- Nagy tojások, felverve – 4
- Baromfifűszer – 1,5 teáskanál
- Zsálya – 3 teáskanál (vagy ízlés szerint)
- Só – 1 teáskanál (vagy ízlés szerint)
- Bors – 1 teáskanál (vagy ízlés szerint)
