Lassú tűzhelyen készült szalonnás kukoricaleves

Ez a lassú főzőben készült szalonnás kukoricás leves egy gazdag, krémes és kiadós leves, amely tökéletes egy laktató étkezéshez. Tele van puha burgonyával, zöldségekkel és rengeteg füstös szalonna ízzel, mindezt lassan főzve tökéletesre. A leves sűrített tejjel és kukoricakeményítő-pürével való befejezése sűrű, bársonyos textúrát biztosít.


Lassú tűzhelyen készült szalonnás kukoricaleves

Hozzávalók:

HozzávalóÖsszeg
Sárgarépa, kockára vágva2 nagy
Zeller, kockára vágva2 szár
Édes hagyma, kockára vágva1 kicsi
Fokhagyma, apróra vágva2 gerezd
Piros burgonya, apróra vágva4 kicsi
Fagyasztott kukorica4 csésze (700 g)
Bacon, főtt és morzsolt450 g
Bacon, díszítéshez fenntartva¼ csésze
Szárított kakukkfű1 teáskanál (1 g)
Szárított oregánó½ teáskanál (0,5 g)
1 ½ teáskanál (10 g)
Bors½ teáskanál (1 g)
Csirkehúsleves4 csésze (960 ml)
Sűrített tej1 (340 g-os) konzerv
Kukoricakeményítő2 evőkanál (16 g)
Vaj (opcionális)2 evőkanál (28 g)