„Mój dziadek przynosił do domu kupioną w sklepie wersję tego dania, a ja nigdy tak naprawdę…”

To ciasto „Niebo i Piekło” ma bogaty, wilgotny i intensywnie czekoladowy spód, idealnie uzupełniony lekkim i puszystym lukrem o konsystencji pianki marshmallow. Kontrast faktur i głęboki czekoladowy smak sprawiają, że to ciasto to prawdziwie niebiańskie doznanie.

Ciasto Niebo i Piekło

Składniki:

Na ciasto:

SkładnikIlośćNotatki
Mąka uniwersalna2 szklanki
Soda oczyszczona1 łyżeczka
Sól drobna1/4 łyżeczki
Gorąca kawa1 1/2 szklanki
Niesłodzony proszek kakaowy3/4 szklanki
Czekolada ciemna4 uncjeDrobno posiekane
Maślanka1/2 szklankiTemperatura pokojowa
Olej roślinny1 filiżanka
Masło niesolone1/2 szklankiTemperatura pokojowa
Jasnobrązowy cukier2 szklankiNatłoczony
Duże jaja2Temperatura pokojowa