Jeśli nigdy nie słyszałeś o Pecan Dandy Do’s , czeka Cię nostalgiczna uczta rodem z targów wypieków z połowy XX wieku, kościelnych spotkań towarzyskich i ręcznie pisanych pudełek z przepisami. Te staromodne wypieki są słodkie, lepkie, maślane i pełne prażonych orzechów pekan – połączenie batonika orzechowego, praliny i ciągnącego się karmelowego kwadracika, wszystko ułożone na blasze i pokrojone na małe kawałki.
Często przygotowywane z krótkiej listy składników – brązowego cukru, masła, syropu kukurydzianego i wanilii – są niezwykle bogate, głęboko sycące i cudownie retro . I choć nie mają blasku współczesnych deserów, ich skromny urok i rozpływająca się w ustach konsystencja sprawiają, że są niezapomniane.
Dlaczego orzechy pekanowe Dandy Do przetrwały próbę czasu
- 🥜 Prażone orzechy pekan w każdym kęsie — orzechowe, maślane i sycące
- 🍯 Konsystencja ciągnącego się karmelu bez konieczności robienia cukierków
- ⏱️ Gotowe w 30 minut — bez termometru i wymyślnych narzędzi
- 💛 Energia z przepisu przekazywanego z pokolenia na pokolenie — prosta, hojna i przygotowywana z miłością
- 🎁 Idealne do wręczania w woskowanym papierze lub w puszkach vintage
Jeśli uwielbiasz desery, które smakują jak uściski z babcinej kuchni, to jest to Twoja kolejna przygoda z pieczeniem.
