Słodki chleb pekanowy z Alabamy to prawdziwy przysmak kuchni Południa, łączący bogaty, orzechowy smak prażonych pekanów z wilgotnym, delikatnym miąższem. Ten prosty chleb deserowy idealnie sprawdzi się podczas przyjęć, spotkań rodzinnych lub zawsze, gdy masz ochotę na coś słodkiego w domu. Połączenie brązowego i białego cukru oraz wanilii tworzy ciepły, kojący smak, który idealnie komponuje się z chrupiącymi pekanami. Delektuj się nim na ciepło lub z lodami waniliowymi – w każdym razie z pewnością stanie się ulubionym chlebem w domu.
Składniki
- 2 szklanki uprażonych, posiekanych orzechów pekan
- 1 ½ szklanki mąki samorosnącej
- 1 szklanka brązowego cukru
- 1 szklanka cukru granulowanego
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 4 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ¼ łyżeczki soli
