Svéd húsgombócok tojásos tésztával – Kényelem egy tálban
Ez az egytálételben elkészített svéd húsgombóc mindent tartalmaz, aminek egy laktató étkezésnek lennie kell: kiadós és ízekben gazdag. A puha, házi készítésű húsgombócok és a zamatos, tojásos tészta kombinációjával ez az étel meglepően egyszerű és hihetetlenül laktató.
Összetevők összefoglalása
Húsgombócok
- 1 font darált marhahús (80/20)
- 1 font darált sertéshús
- 1 fej vöröshagyma, kockára vágva és pirítva
- 1 szelet kenyér, ¼ csésze tejbe áztatva
- 2 tojás
- ½ csésze zsemlemorzsa
- 1 teáskanál só
- 1½ teáskanál bors
- 1 teáskanál szerecsendió
- ½ teáskanál szegfűszeg (vagy szegfűbors)
Szaft
- 4 evőkanál vaj
- ⅓ csésze liszt
- ⅓ csésze tejföl
- 4 csésze sótlan marhahúsleves
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál bors
- 2 evőkanál petrezselyem (friss vagy szárított)
Keményítő
- 4 csésze főzetlen tojásos tészta
Főzési lépések
Utasítás:
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
