Ciasto jak za dawnych lat – proste, kremowe, nie do odparcia! Kto go nie zna – to cudownie wilgotne ciasto z budyniem waniliowym i chrupiącą kruszonką, które babcia serwowała do popołudniowej kawy? Ten przepis przywołuje właśnie to uczucie – z grubą warstwą budyniu waniliowego, miękkim biszkoptem i złocistobrązową kruszonką maślaną. Piękno tego ciasta? Jest nieskomplikowane, niezawodne i uwielbiane przez całą rodzinę. Czy to na weekendową kawę, na prezent, czy po prostu na szybką przekąskę – to ciasto z kruszonką zawsze wywołuje uśmiech na twarzy.
Babciny klasyk odkryty na nowo: Ciasto z kruszonką waniliową z blachy – kawałek dzieciństwa!
Niektóre przepisy są po prostu ponadczasowe – jak to ciasto z kruszonką waniliową, które z każdym kęsem przenosi nas do babcinej kuchni. Kremowy budyń łączy się z maślaną kruszonką i wilgotnym, lekkim spodem: idealne połączenie faktur i smaków. Na niedzielną kawę, na kolejne urodziny, czy po prostu jako słodka przekąska w przerwie między posiłkami – to ciasto jest szybkie w przygotowaniu, idealne do dzielenia się i gwarantuje, że zachwyci całą rodzinę. A co najważniejsze: smakuje równie pysznie prosto z pieca, jak następnego dnia.
Ulubione ciasto babci, przerobione! Kruszonka z budyniem waniliowym prosto z blachy – tak kremowa, tak chrupiąca, tak pyszna!
Składniki:
Na jedną blachę (ok. 38 × 45 cm)
Ciasto:
320 g mąki
200 g cukru
220 g masła
3 jajka
1 saszetka proszku do pieczenia
1 saszetka cukru waniliowego
Polewa:
1 l mleka
2 saszetki proszku do budyniu waniliowego
2 saszetki cukru waniliowego
3 łyżki cukru
Kruszeczki:
320 g mąki
150 g cukru
150 g masła
Przygotowanie:
