Zapiekanka ziemniaczano-hamburgerowa z serem: najlepsze danie pocieszenia w jednym daniu

Warstwa mięsna:

 

  • 1 funt mielonej wołowiny

  • 1 średnia cebula, posiekana

  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane

  • 1 łyżeczka sosu Worcestershire

  • Sól i pieprz do smaku

Do sosu śmietanowego:

  • 1 (10,5 uncji) puszka kremu z grzybów

  • 1 szklanka kwaśnej śmietany

  • ½ szklanki bulionu wołowego lub mleka

  • 1 łyżeczka czosnku w proszku

  • ½ łyżeczki papryki

Do montażu:

  • 4-5 średnich ziemniaków, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

  • 2 szklanki startego sera cheddar, podzielone

  • Świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)