Wstęp
Sałatka z tuńczykiem to jedno z tych ponadczasowych dań, które można przygotować w prosty lub kreatywny sposób, zależnie od upodobań. Niezależnie od tego, czy podawana na chlebie, w sałacie, czy prosto z miski, to szybki, bogaty w białko posiłek, który można modyfikować na wiele sposobów. Piękno sałatki z tuńczykiem tkwi w jej wszechstronności – możesz trzymać się podstawowych zasad, aby uzyskać klasyczny smak, lub dodać wyraziste składniki, aby uzyskać nowoczesny akcent.
Pochodzenie i znaczenie kulturowe
Sałatka z tuńczykiem zyskała popularność w Stanach Zjednoczonych na początku XX wieku, kiedy tuńczyk w puszce stał się powszechnie dostępny i niedrogi. Początkowo był on uznawany za wygodne, trwałe źródło białka dla zabieganych gospodarstw domowych i barów szybkiej obsługi. Z biegiem lat, z prostej mieszanki na bazie majonezu, rozwinęła się w wszechstronne danie inspirowane smakami z całego świata. Od śródziemnomorskich wariantów z oliwkami i ziołami, po inspirowane kuchnią azjatycką wersje z sosem sojowym i olejem sezamowym, sałatka z tuńczykiem stała się kulinarnym kanwą, którą delektują się wszyscy na całym świecie.
Ilość składników
Klasyczna sałatka z tuńczykiem dla 4 osób:
- 2 puszki (5 uncji) tuńczyka, odsączonego
- ½ szklanki majonezu
- 2 łyżki drobno pokrojonego selera
- 2 łyżki drobno posiekanej czerwonej cebuli
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
